CONSOMMÉ subst. Supă care se prepară prin fierberea înceată și îndelungată a cărnii de vită pentru a-i extrage toate sucurile. [Var.: consomé s. n.] – Cuv. fr. (Sursa: DEX '98 )

CONSOMMÉ n. Supă care se prepară prin fierberea înceată și îndelungată a carnii de vită.. /Cuv. fr (Sursa: NODEX )

CONSOMMÉ s. n. supă, bulion concentrat prin fierberea înceată și îndelungată a cărnii, pentru a-i extrage toate sucurile. (< fr. consommé) (Sursa: MDN )

consommé s. n., pl. consomméuri (Sursa: Ortografic )