pastramă s. f., g.-d. art. pastramei; pl. (bucăți) pastrame / (sorturi) păstrămuri.

Conform DOOM3 ambele forme de plural sunt acceptate.

Pastramă = 1. preparat alimentar din carne (de oaie, de porc etc.) conservată prin sărare, afumare, uscare și condimentare. 2. (la pl.) diferite sortimente din carnea definită mai sus.