AMILÁZĂ, amilaze, s. f. Substanță produsă de pancreas, care (în timpul digestiei) transformă amidonul în maltoză și glucoză. – Din fr. amylase. (Sursa: DEX '98 )

AMILÁZĂ s.f. Enzimă care transformă amidonul în maltoză și glucoză; diastază. [< fr. amylase]. (Sursa: DN )

AMILÁZĂ s. f. enzimă care provoacă hidroliza amidonului și a glucidelor; diastază. (< fr. amylase) (Sursa: MDN )

AMILÁZĂ, amilaze, s. f. Substanță produsă de pancreas, care (în timpul digestiei) transformă amidonul în maltoză și glucoză. – Fr. amylase. (Sursa: DLRM )

AMILÁZĂ s. (BIOL.) 1. diastază. 2. amilază salivară v. ptialină. (Sursa: Sinonime )

amiláză s. f., g.-d. art. amilázei; pl. amiláze (Sursa: Ortografic )

AMILÁZĂ ~e f. Ferment care transformă amidonul în componente asimilabile. /<fr. amylase (Sursa: NODEX )